(LATEN, historias de soberanía alimentaria en el Valle de Calamuchita, Argentina, 2023, Digital HD, 58’, ATP)
Documental realizado por Javier Grufi.
Relato coral de cinco mujeres sobre los desafíos que enfrentan para acceder al alimento sano y nutritivo. La producción agroecológica, los emprendimientos productivos, el valor agregado en origen y las economías regionales, el cuidado de las semillas nativas, la recuperación de la medicina ancestral y el uso de plantas, y la economía social son los medios que utilizan colectivamente estas mujeres, para transitar el camino hacia la soberanía alimentaria y el buenvivir en el Valle de Calamuchita.
Jueves 26/3, 20:00 hs.
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